Resep Puding Karamel

Resep - Hanya perlu lima bahan untuk membuat puding karamel yang lezat dan beraroma ini. Hidangan penutup ini bisa dijadikan hidangan favorite keluarga.

Bahan-bahn

2 cangkir susu
2 sendok tepung jagung
1 telur besar
2/3 cangkir gula
2 sendok teh vanili

Cara Membuat

1. Dalam mangkuk, kocok 1/2 cangkir susu, tepung jagung, dan telur sampai tercampur rata.
2. Dalam panci di atas api sedang, masukan gula, aduk sampai meleleh kekuningan, sekitar 4 menit. Aduk 1 1/2 cangkir susu yang tersisa, campurkan dengan gula. Aduk lagi sampai gula mencair lagi, sekitar 2 menit.
3. Kocok sekitar 1/2 cangkir campuran gula karamel ke dalam campuran tepung jagung, kemudian masukan ke dalam panci. Aduk di atas api sedang sampai mengental dan mulai menggelembung, 3 sampai 5 menit. Lalu masukan vanili. Hidangkan ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

(recipes by: MyRecipes)